Pizzeria e Rosticceria La Borgata - Pizza

mozzarella fiordilatte, gorgonzola, all'uscita scaglie di pecorino romano, fonduta di parmigiano, basilico e olio extravergine d'oliva

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane a funghetto, scaglie di parmigiano, basilico e olio extravergine d'oliva

pomodoro, mozzarella di bufala, basilico e olio extravergine d'oliva

mozzarella fiordilatte, wurstel e patatine

pomodoro, alici di Cetara, olio all'aglio, origano, basilico e olio extravergine d'oliva

mozzarella fiordilatte, panna, prosciutto cotto, mais, basilico e olio extravergine d'oliva

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, olive taggiasche, carciofini, funghi champignon, basilico e olio extravergine d'oliva

pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine d'oliva

Mozzarella fiordilatte, pomodorini, rucola, scaglie e olio extravergine d'oliva

Fiordilatte pomodorini Rossi ; all’uscita crudo di Parma scaglie di parmigiano e rucola

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, basilico e olio extravergine d'oliva

broccoli, salsiccia e mozzarella fiordilatte

mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla, basilico e olio extravergine d'oliva

mozzarella fiordilatte, salsiccia e patatine fritte

pomodoro, olio all'aglio, origano, basilico e olio extravergine d'oliva

mozzarella fiordilatte, melanzane a funghetto, peperoni, zucchine e basilico

fiordilatte, salsiccia funghi porcini; all’uscita crocche artigianale e fonduta di parmigiano

pesto di basilico, mozzarella fiordilatte, pomodorini gialli, salame piccante, all'uscita ciliegine di mozzarella di bufala, basilico e olio extravergine d'oliva

mozzarella fiordilatte, gorgonzola, zucchine, all'uscita speck affumicato Igp, granella di noci, basilico e olio extravergine d'oliva

porchetta d'Aricia, purè di patate, funghi porcini, mozzarella firodilatte e all' uscita fonduta di parmigiano

pomodoro, mozzarella fiordilatte, guanciale croccante, all'uscita scaglie di pecorino, pepe, basilico e olio extravergine d'oliva

Fiordilatte, all’uscita pancetta, pesto di basilico fresco, pomodorino confit homemade, scaglie di parmigiano e ciliegine di bufala

Fiordilatte olive taggiasche e pomodorini Rossi; all’uscita scarola condita stracciata di bufala.

mozzarella fiordilatte, pancetta, pomodorini gialli, all'uscita ciuffi di ricotta, granella di noci, basilico e olio extravergine d'oliva

Crema di melanzane pomodorini Rossi salsiccia nduja di spilinga

scarola saltata in padella, salsiccia, olive taggiasche, mozzarella fiordilatte e all'uscita provolone del monaco

mozzarella fiordilatte, salame Napoli, patate al forno, melanzane a funghetto, all'uscita scaglie di parmigiano, basilico e olio extravergine d'oliva

crema di zucca, mozzarella fiordilatte, salsiccia, olio piccante, all'uscita, scaglie di pecorino, basilico e olio extravergine d'oliva

mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, patate al forno, all'uscita fonduta di parmigiano, basilico e olio extravergine d'oliva

mozzarella fiordilatte, all'uscita mortadella, melanzane grigliate, scaglie di parmigiano, granella di pistacchio, basilico e olio extravergine d'oliva

crema di zucca, mozzarella fiordilatte, salame piccante, funghi porcini, all'uscita basilico e olio extravergine d'oliva

mozzarella fiordilatte, purè, funghi porcini, all'uscita granella di noci, basilico e olio extravergine d'oliva

speck affumicato Igp, funghi chiodini, crocchè napoletano, basilico e olio extravergine d'oliva

mozzarella fiordilatte, salsiccia, patate al forno, all'uscita rucola tritata e olio extravergine d'oliva

mozzarella fiordilatte, 'nduja di spilinga, cipolla di Tropea, stracciata di bufala, pomodorini rossi, basilico e olio extravergine d'oliva

mozzarella fiordilatte, all'uscita melanzane grigliate, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano, basilico e olio extravergine d'oliva

Mozzarella fiordilatte, all'uscita mortadella, pomodorini confit homemade e stracciata di bufala

sugo allo scarpariello, provola, melanzane a funghetto, salame Napoli, all'uscita scaglie di parmigiano, basilico e olio extravergine d'oliva

mozzarella fiordilatte, pomodorini gialli, rucola tritata, all'uscita prosciutto crudo, ciliegine di bufala e olio extravergine d'oliva

Pomodoro , fiordilatte , pomodoro e basilico

Pomdoro, fiordilatte e basilico

mozzarella fiordilatte, ricotta, salame Napoli, pepe, basilico, olio extravergine d'oliva e all'uscita macchiato
possibile anche fritto

Prosciutto cotto , fiordilatte , funghi champignon , pomodoro.

Porchetta d’Ariccia, provola , crocchè artigianale , funghi porcini.

fritta e ripassata al forno
280g

patate, provola, prezzemolo e pepe

pomodoro, parmigiano e basilico

fritta e ripassata al forno
280g

crocchè, frittatina classica, arancino, montanarina classica e patatine

Polpette con melanzane basilico e formaggio pecorino (5pz)

bucatini, besciamella, pecorino romano Dop e pancetta croccante

pomodoro, parmigiano e basilico

ragù di scottona e fonduta di parmigiano

riso, pomodoro, ragù, piselli e provola, servito su letto di pomodoro

bucatini, besciamella, ragù, piselli e provola

1L

1L

birra ad alta fermentazione, color oro di facile bevuta

birra a bassa fermentazione, di colore giallo paglierino, rinfrescante e molto beverina